莫式鸡煲煲
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莫式鸡煲公布配方,在家也能自己做啦
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五指毛桃
20g
、
土茯苓
5片30g
、
茯苓
40g
、
陈皮
3片6g
、
姜3片
5g
、
黄豆
50g
、
去核红枣
12个
、
扇鸡
1只约3斤
、
盐
2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/2
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黄豆要提前泡30分钟然后全部材料除了鸡全部丢进锅里盖盖子大火烧开后转中火煮30分钟。
-
最后一步
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开盖放盐,放鸡肉后盖盖子,大火烧开后转中小火煲10分钟,再配上自己喜欢口味的酱料就可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-19 · 广东省
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