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捞汁柠檬虾滑

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大虾适量

、

蛋清适量

、

胡椒粉适量

、

香菜适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

小米辣适量

、

珍选顶味海鲜捞汁适量

、

柠檬片适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大虾去壳去虾线、剁成虾泥，加入蛋清和胡椒粉，搓成虾球
步骤2/5 点击查看大图
烧一锅开水，放入姜片、料酒，放入虾滑，煮至浮起即可，捞出过凉水口感更佳
步骤3/5 点击查看大图
切蒜末、姜末、小米辣、香菜梗
步骤4/5 点击查看大图
倒入冰镇后的珍选顶味海鲜捞汁
最后一步点击查看大图
将调好的料汁浇在虾滑上，放入柠檬片摆盘点缀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-17 · 黑龙江省

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