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酱炒鸡蛋的做法

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酱炒鸡蛋

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一道酱炒鸡蛋就能让米饭吃出幸福感！有金龙鱼外婆乡小榨菜籽油的加入简直是点晴之笔，炒岀来的鸡蛋不仅颜色好看，而且香气醇厚，每一口都是家的味道。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，中国菜籽油销量第一品牌，传统小榨，菜香浓郁，炒出家的味道。参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

大葱适量

、

黄豆酱 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

外婆乡小榨菜籽油适量

、

淀粉半勺

、

清水小半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗干净的大葱斜刀切备用。
步骤2/9 点击查看大图
碗中放入生抽、黄豆酱、蚝油、淀粉清水搅拌均匀备用。
步骤3/9 点击查看大图
将碗中的鸡蛋打散备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中加入外婆乡小榨菜籽油。
步骤5/9 点击查看大图
油热倒入打散的蛋液炒散盛出。
步骤6/9 点击查看大图
锅中加少许油，倒入大葱炒出葱香味。
步骤7/9 点击查看大图
倒入鸡蛋。
步骤8/9 点击查看大图
淋入酱汁，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，美食完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-17 · 山东省

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