新手也能烤出豆沙毛毛虫面包,空气炸锅就能做,奶香十足!
谁能拒绝刚出炉、软fufu的豆沙面包呢?用家里最普通的面粉、纯牛奶就能做,不用厨师机,一台空气炸锅轻松搞定,奶香混着豆沙甜,早餐、下午茶都超合适,新手也能一次成功!
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步骤1/6
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今日早餐搭配:减糖红豆面包+咖啡+煮蛋+杂粮+坚果+水果+黑巧等,吃饱喝足出门时间也就到了?,在各自工作和读书的领域努力着……晚上见!
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步骤2/6
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不絮叨,做饭★准备食材:普通面粉,鸡蛋,黄油,砂糖,酵母,半糖蜜红豆,海盐,牛奶;
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步骤3/6
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★牛奶+酵母+一点点砂糖,不放也可以,搅拌静置5分钟,用来和面至图二;再加入软化的黄油揉成面团,加保鲜膜或者湿布发酵,如图四;★蜜豆+牛奶捣成带颗粒的豆馅,分成六小份;发酵好的面分成六小份,二次发酵松弛15分钟,如图六;
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步骤4/6
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★取一个松弛好的面团,在中间放豆馅,捏紧收口,按扁擀开,封口那面滑几刀,卷成卷,如图一,图二;★再次放一放刷蛋液;★空气炸锅底层放水,预热后放入面包,烤10-15分钟;- 中途观察上色,若表面上色过快,盖一层锡纸,避免烤糊;- 普通面粉的面包不要用太高温度,慢烤更软嫩;
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步骤5/6
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★出锅开饭,香噗噗,淡甜,淡奶
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最后一步
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超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-16 · 天津市
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