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川式香肠焖饭的做法

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川式香肠焖饭

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青椒 2个

、

川式香肠一根

、

土豆 100g

、

新鲜青豌豆 100g

、

洋葱半个

、

生米 150g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.香肠洗干净后，放高压锅里煮上汽后煮15min，煮至筷子能轻松扎破的状态，切片备用
步骤2/4 点击查看大图
2.将洋葱、土豆、青椒切小块，生米洗干净后浸泡20min，备用
步骤3/4 点击查看大图
3.锅中加入适量油，油热后依次倒入洋葱、豌豆、土豆、腊肠、青椒，翻炒，加入适量酱油
最后一步点击查看大图
4.将米饭、炒好的菜、倒入电煮锅，水没过菜的1/3，再搅拌一下，撒一点点味精，煮30min

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-15 · 四川省

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