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蒜香口蘑炒牛肉

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帅帅家常菜

下班回家最治愈的，莫过于一盘热气腾腾的蒜香口蘑炒牛肉。新鲜牛肉切小块，用少许生抽抓匀腌入味，热锅热油滑炒至变色立刻盛出。另起锅爆香大量蒜粒，放入口蘑翻炒出鲜美的汁水，再倒回牛肉大火快炒，简单调味即可。 牛肉滑嫩不柴，口蘑吸饱肉香，蒜香浓郁又不冲鼻，每一口都鲜到舌尖。没有复杂技法，全是家常烟火气，配一碗白米饭，简单又满足，平凡日子里的幸福感，全在这一盘家常菜里。 参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
口蘑 适量
、
牛肉 适量
、
大蒜 适量
、
生抽 1勺
、
花雕酒 2勺
、
生粉 1勺
、
蚝油 1勺
、
红青椒 半根
、
白胡椒粉 适量
、
十三香 适量
、
生粉 1勺
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-14 · 吉林省

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