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葱油蚕豆

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polaris滴食记

春天是蚕豆大量上市的季节，豆瓣汤，蚕豆饭家里经常会做，做了最多的就是葱油蚕豆，小葱先用外婆乡菜籽油爆香之后，放入蚕豆煸炒之后，加入适量的清水焖煮一会儿，出锅前用生抽调味即可，10分钟就可以上桌。用外婆乡小榨菜籽油让小葱的香气更浓郁 参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#
食材清单 加入采购清单
蚕豆 1000克
、
小葱 2根
、
外婆乡小榨菜籽油 15毫升
、
生抽 15毫升
、
清水 适量
、
孜然粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-14 · 上海

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