咖啡秀厨：番茄炒蛋
浏览 818 · 收藏 30
将做法保存到手机
番茄炒蛋，汤汁是灵魂，要浓而不腻，红亮浓稠，口感润滑。既要保留番茄的酸甜多汁，又可以品尝到鸡蛋的焦香。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
西红柿洗净去皮切块，鸡蛋打入碗里。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里多放一点油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟划成大块，盛出来备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里再少放一点油，下西红柿中火翻炒，炒出汤汁
-
步骤4/5
点击查看大图
把炒好的鸡蛋倒回锅里，和西红柿一起翻匀。
-
最后一步
点击查看大图
放少许盐，葱花关火出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-08 · 福建省
换个做法
番茄炒蛋的相关分类
番茄炒蛋的相关推荐
-
爆炒皮皮虾
48人看过 -
爆炒猪头肉
67人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#虾仁豆腐鸡蛋的做法
101人看过 -
草莓牛奶小鱼冰粉🐟💗
19人看过 -
奶酪饼干
93人看过 -
金汤酸菜鱼！酸爽入味~鲜美~
90人看过 -
双重巧克力橙皮丁面包
1336人看过 -
香肠面包
97人看过 -
川辣红烧豆腐
2357人看过 -
煲子饭
124人看过 -
佛手瓜山药骨头汤
63人看过 -
炸饽饽
55人看过
