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巧克力蘑菇头麦芬的做法

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巧克力蘑菇头麦芬

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食材清单加入采购清单

全蛋液 165克

、

牛奶 240克

、

玉米油 135g

、

白糖 60g

、

炼乳 30克

、

低粉 165g

、

可可粉 75克

、

玉米淀粉 45克

、

泡打粉 15g

、

奶粉 45克

、

杏仁粉 30g

、

巧克力豆适量

、

巧克力币 18颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋+牛奶+玉米油+糖+炼乳，搅至乳化。
步骤2/7 点击查看大图
筛入粉类，搅匀。加入适量巧克力豆搅匀，多少随意~装入裱花袋。
步骤3/7 点击查看大图
模具里垫个纸托，先把纸托里挤满，每个放入三枚巧克力币做夹心，再把剩下的面糊挤入八分满，表面撒上耐高温巧克力豆。
步骤4/7 点击查看大图
烤箱提前预热，170°。放入烤箱，烤28到30分钟。
步骤5/7 点击查看大图
出炉~
步骤6/7 点击查看大图
晾凉脱模
最后一步点击查看大图
巧克力流心~完美~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-07 · 辽宁省

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