烀饼
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步骤1/12
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一个手取两下玉米面,一点点白面
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步骤2/12
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打入一个鸡蛋
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步骤3/12
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搅拌一下
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步骤4/12
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放一点点小苏打用水搅拌均匀,再和这个面
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步骤5/12
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一点儿一点儿的加入凉水搅拌,团成一个团就放置不动了
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步骤6/12
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超两个鸡蛋,家里有豆腐,放了一点也可以不放
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步骤7/12
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韭菜洗净切碎,把韭菜炒的鸡蛋和豆腐放在一起,放点盐,鸡精,香油,调个馅
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步骤8/12
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不粘锅倒一点油把。刚才团好的面团放在锅里,用手使劲按压,变成薄薄的一层
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步骤9/12
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把调好的馅撒到上面,做完这一步再开火
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步骤10/12
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先开大火,摸着锅盖热了就转到最小火
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步骤11/12
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最小火大概十分钟左右就熟了,一晃动它就下来了,不粘锅了
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最后一步
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简直是太香了,喜欢吃小虾皮的,还可以在韭菜馅里放点小虾皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-06 · 天津市
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