布朗尼芝士蛋糕
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步骤1/12
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奶油奶酪充分软化
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步骤2/12
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一个全蛋+一个蛋黄备用，保留一个蛋白一会儿打发
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步骤3/12
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将黄油与黑巧克力融化混合
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步骤4/12
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全蛋+1个蛋黄与巧克力糊混合后，筛入低粉
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步骤5/12
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加入软化充分的奶油奶酪
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步骤6/12
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蛋白+白砂糖打至弯钩
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步骤7/12
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将蛋白分三次加入巧克力糊中翻拌均匀
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步骤8/12
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加入坚果碎，我用了核桃，也可以是榛子，杏仁等，要提前焙烤一下
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步骤9/12
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放入模具中，我的模具比较大，七分满的话成品不会特别厚，可以作为蛋糕底层来用
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步骤10/12
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烤箱160度烘烤30～35分钟
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步骤11/12
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湿润！绵密！香浓巧克力味！浓郁芝士香！
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最后一步
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简单撒粉，或者略做装饰都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-05 · 辽宁省
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