快手健康菠萝鸡翅
今日厨力拉满✨ 解锁菠萝鸡翅神仙吃法!完胜可乐鸡翅的高糖负担,也告别古老肉的油炸油腻~ 鲜润菠萝+入味鸡翅,酸甜清爽超开胃!搭配粉润车厘子点缀,颜值口感双在线,一人炫完一整盘,幸福感直接爆棚 140元一斤的 车厘子 贵是真心贵 不过这盘搭配鸡翅真的绝了,颜值与口感双在线,这一点点“昂贵”的点缀,让整个春天的幸福感直接拉满!
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步骤1/11
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菠萝改刀
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步骤2/11
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另一半菠萝切丁
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步骤3/11
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鸡翅改刀、焯水 倒掉水
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步骤4/11
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老抽涂抹上色
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步骤5/11
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生抽适量 咸鲜口 根据自己的口味
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步骤6/11
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蚝油适量
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步骤7/11
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焖盖 中小火7、8分钟(多看看防止单面受热不均匀)多翻面 加点点水 看着汤汁不多了加入菠萝丁
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步骤8/11
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水有点但不要太干 不然肉质会老
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步骤9/11
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搅拌均匀
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步骤10/11
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煮开 关火
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最后一步
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装盘
注意水不要太多 有还是要有的 水煮嫩 千万不要放油 不健康还口感差,菠萝香,凤梨没有传统菠萝的香味但嫩 无渣 去皮也简单,我选择的是凤梨 (挑熟一点的更香 )果香 浓郁 还甜 因为酸性水果遇热会变酸 这个就不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-03 · 浙江省
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