焦糖椰汁千层马蹄糕，烟韧弹牙~这层次感吃过就忘不掉！
传统广式马蹄糕， 材料简单，味道正宗！ 粒粒马蹄脆，层层椰香浓！ 甜度刚刚好！连吃三块都不腻！
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步骤1/10
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去皮的新鲜马蹄100克先切碎备用
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步骤2/10
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调马蹄浆-生浆步骤
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步骤3/10
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调马蹄浆-煮焦糖步骤
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步骤4/10
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调马蹄浆-熟浆步骤
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步骤5/10
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调白浆步骤
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步骤6/10
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蒸锅放入1升容量玻璃碗，水开后开始蒸，先倒入一层薄薄的马蹄浆，大火蒸约3分钟熟透，再加一层白浆蒸3分钟；重复步骤，层层叠加，把模具蒸满/把粉浆蒸完。
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步骤7/10
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蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块哦。
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步骤8/10
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材料简单，味道正宗！
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步骤9/10
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粒粒马蹄脆，层层椰香浓！
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最后一步
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甜度刚刚好！连吃三块都不腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-02 · 广东省
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