牛肉火烧
-
步骤1/8
点击查看大图
普通面粉约500克大加一勺盐拌匀,温水调面醒发半小时,表面喷点油
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉馅调好味备用
-
步骤3/8
点击查看大图
面团醒发好有韧劲儿,案板抹油手上抹油操作
-
步骤4/8
点击查看大图
擀成薄面皮摊平肉馅,留出一部分空白
-
步骤5/8
点击查看大图
折叠三次,边边捏紧
-
步骤6/8
点击查看大图
电饼铛预热喷油,放进去,盖锅盖中火慢煎大约190度左右,面有点软不好操作,没关系的只要拿进去锅里就会煎硬了
-
步骤7/8
点击查看大图
反正面煎个两到三次,熟了,切半,又香又脆的多层牛肉饼
-
最后一步
点击查看大图
好吃
面软点,全程需要手稍微抹油操作,中火慢煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-31 · 山东省
牛肉火烧的相关分类
牛肉火烧的相关推荐
-
卷心菜丝窝蛋饼
322人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#番茄蛋汤
496人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#照烧肥牛饭
822人看过 -
青梅酒
403人看过 -
零失败超下饭|泰式甜辣老豆腐
755人看过 -
蒜末秋葵
359人看过 -
贵州辣子鸡
15481人看过 -
三文鱼头啫啫煲
708人看过 -
沙葱炒羊肉
7374人看过 -
回锅肉
13612人看过 -
春天的味道,藏在艾草钵仔糕里
686人看过 -
波兰种培根芝士恰巴塔
525人看过