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简单好吃的家常版沙茶面的做法

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简单好吃的家常版沙茶面

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家里人都很喜欢沙茶面，但有时候又懒得出去，就学着自己在家做，没想到很好吃，做法也非常简单，喜欢的朋友可以试一试。最近很喜欢刀唛菜籽油，真的是非常香。参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

食材清单加入采购清单

面条 1把

、

油菜 2棵

、

杏鲍菇 1个

、

丸子 5个

、

虾 6个

、

沙茶酱 2勺

、

芝麻酱一勺

、

刀唛浓香低芥酸菜籽油 1勺

、

葱 1段

、

大蒜 1头

、

干豆腐丝适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材
步骤2/13 点击查看大图
大蒜多多的，用拉蒜器做成蒜蓉。
步骤3/13 点击查看大图
大虾去头去壳去虾线，蔬菜处理一下。
步骤4/13 点击查看大图
今天的沙茶面用刀唛低芥酸菜籽油，颜色清透香味浓郁。
步骤5/13 点击查看大图
锅里加入菜籽油烧热，先把虾头放进去煸出虾油，再放入适量水煮开得到高汤。
步骤6/13 点击查看大图
另起锅，放入蒜末炒香，再放入沙茶酱和芝麻酱翻炒。
步骤7/13 点击查看大图
加入刚才煮好的虾汤
步骤8/13 点击查看大图
再加入牛肉丸和杏鲍菇煮熟，再放入虾，最后撒葱末。
步骤9/13 点击查看大图
面条和青菜煮熟，捞出放入碗里，喜欢的话可以再放点干豆腐丝。
步骤10/13 点击查看大图
加入煮好的汤，一碗超级美味的沙茶面就做好了。
步骤11/13 点击查看大图
很好吃。
步骤12/13 点击查看大图
一点不比店里卖的差。
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喜欢的试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-28 · 山东省

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