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美味茶点｜花生酥

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简单好吃

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10~30分钟 | 配菜(中级)

#主料 .

、

黄油 50克

、

蛋液 20克

、

糖粉 30克

、

盐 1克

、

鸡蛋 20克

、

低筋粉 110克

、

#装饰 .

、

蛋液 20克

、

熟花生米 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
熟花生100g压碎
步骤2/5 点击查看大图
黄油软化后加入糖粉，电动打蛋器混匀，分次加入常温蛋液搅打至蓬松发白，再筛入低筋面粉，加一点盐
步骤3/5 点击查看大图
面团分成10g一个的小球
步骤4/5 点击查看大图
在蛋液里面滚一圈，沾上花生碎，摆入烤盘
最后一步点击查看大图
烤箱上下火170度20分钟，160度10分钟

小贴士

简单又好吃的花生酥，快做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-27 · 上海

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