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韩式牛排锅的做法

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韩式牛排锅

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牛排骨 2斤

、

洋葱半个

、

梨半个

、

苹果半个

、

葱半根

、

姜四五片、姜末适量

、

蒜两头

、

辣椒粉适量

、

韩国辣椒酱一盒

、

紫苏籽粉少许

、

料酒适量

、

土豆大的一个小的两个个

、

胡萝卜两根

、

韩国年糕适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
苹果梨洋葱洗净切成小丁姜去皮切片
步骤2/13 点击查看大图
蒜打成蒜碎姜切沫
步骤3/13 点击查看大图
所需辅料
步骤4/13 点击查看大图
将图一食材苹果、梨、洋葱料理机打碎
步骤5/13 点击查看大图
将韩国辣酱辣椒粉紫苏籽粉和打碎的洋葱梨苹果碎搅拌均匀备用
步骤6/13 点击查看大图
锅中加水葱姜料酒焯牛排撇去血沫后用凉水洗净备用
步骤7/13 点击查看大图
锅中倒油炒香蒜末姜末
步骤8/13 点击查看大图
将牛排倒入锅中翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
将调好的辅料酱倒入牛排锅中翻炒均匀加水炖煮一小时（锅开后转中火）
步骤10/13 点击查看大图
再倒入胡萝卜土豆韩国年糕条炖煮15分钟（中途用勺子抄底以免干锅）
步骤11/13 点击查看大图
看卖相就无敌了吧
步骤12/13 点击查看大图
这牛排口感味道杠杠滴
最后一步点击查看大图
汤汁嚯米饭无敌咧太好吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-26 · 天津

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