青椒炒牛肉
牛肉营养丰富可以多吃,搭配青椒做一道好吃的下饭菜! 炒菜油一定要选好,刀唛低芥酸菜籽油,浓香小榨风味,闻着香吃着更香。 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油,做一桌健康浓香元宵宴!#
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准备好食材和刀唛低芥酸菜籽油。
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牛排肥肉瘦肉分开切成片。
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瘦肉里面加入盐、糖、生抽、蚝油和玉米淀粉抓捏均匀。
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再加入2勺刀唛低芥酸菜籽油搅拌均匀,腌制10分钟左右。
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步骤5/15
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青椒去籽切成小块,葱姜蒜和小米椒分别切碎。
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炒锅内倒适量的刀唛低芥酸菜籽油。
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先下入肥肉部分中火煸炒出油脂。
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再下入腌好的瘦肉部分大火翻炒至变色。
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步骤9/15
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加入葱姜蒜和豆豉炒出香味。
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步骤10/15
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加入1勺红烧酱油翻炒均匀。
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加入青椒和小米椒翻炒至断生。
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关火出锅。
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盛出装盘。
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特别好吃的下饭菜。
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最后一步
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准备开吃啦!
牛肉在腌制的时候放盐了,其它调味料里面也都含盐,所以这道菜不用额外放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-25 · 陕西省
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