芝麻葱油饼
春天的小香葱又香又嫩,做葱油饼刚刚好。 葱油饼最重要的就是要选好油,我选择刀唛低芥酸菜籽油,放心! 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油,做一桌健康浓香元宵宴!#
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好中筋面粉、香葱叶、刀唛低芥酸菜籽油。
-
步骤2/18
点击查看大图
面粉中加入发酵粉和糖混合均匀。
-
步骤3/18
点击查看大图
分次加入温水揉成面团,盖上保鲜膜饧10分钟。
-
步骤4/18
点击查看大图
饧过的面团很容易就能揉光。
-
步骤5/18
点击查看大图
将揉好的面团分成九份,搓成椭圆形。
-
步骤6/18
点击查看大图
表面刷上一层刀唛低芥酸菜籽油,盖上保鲜膜继续饧面15分钟。
-
步骤7/18
点击查看大图
接下来调个油酥:按照配方里的油酥配方,将所有油酥食材加入碗中,搅拌均匀即可。
-
步骤8/18
点击查看大图
香葱叶切碎备用。
-
步骤9/18
点击查看大图
取一个面剂子,擀开用手抻成长方形(饧好的面团很容易擀开),抹上一层油酥(边缘尽量不要抹上),撒上葱花。
-
步骤10/18
点击查看大图
筷子如图放在面皮一边。
-
步骤11/18
点击查看大图
用筷子将面皮卷起来,抽出筷子,将面团两头捏紧,整理成椭圆形,依次做完剩下的面剂子。
-
步骤12/18
点击查看大图
椭圆形的饼胚擀开成牛舌状,表面刷上一层水,撒上白芝麻,用擀面杖轻轻擀一下让芝麻牢牢的粘在饼皮上。
-
步骤13/18
点击查看大图
全部做好。
-
步骤14/18
点击查看大图
电饼铛预热,刷上一层刀唛低芥酸菜籽油,放入做好的饼胚,表面也刷上一层油。
-
步骤15/18
点击查看大图
选择电饼铛的'烙饼'功能,煎至两面金黄即可出锅。
-
步骤16/18
点击查看大图
表皮酥脆里面暄软的芝麻葱油饼。
-
步骤17/18
点击查看大图
空口就能吃两块。
-
最后一步
点击查看大图
瞅瞅,太有食欲了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-24 · 陕西省
芝麻葱油饼的相关分类
芝麻葱油饼的相关推荐
-
蒜蓉虾仁粉丝!营养丰富做法还简单
195人看过 -
红烩鱼籽
236人看过 -
煎海鲈鱼搭配山药泥,黑豆
269人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#一口藕盒的含金量
676人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#葱烧豆腐,美味下饭
222人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#美味下饭的家庭版咸鱼茄子煲
194人看过 -
向全世界宣布这个奶酪小方巨好吃…❗
375人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#云南铜锅洋芋饭
660人看过 -
酸菜炒魔芋
19人看过 -
春日鲜香嫩滑的/蚕豆炒扇贝柱
283人看过 -
什锦虾仁
255人看过 -
茶树菇炒腊肉
283人看过