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电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)的做法

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电饭煲一锅出(蛋羹，花菜蒸拳头母)

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一个人在家吃饭，不想开火，直接煮饭的时候，来个一锅出，也挺好的！

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

米 1杯

、

水 1.5杯

、

西蓝花 1朵

、

鸡蛋 2个

、

开水 1.5倍

、

盐少许

、

猪油少许

、

生抽适量

、

葱花适量

、

拳头母 2个

、

油适量

、

蒜蓉酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋打撒，加入1.5倍的开水，少许盐搅拌均匀，再放入适量的猪油！
步骤2/12 点击查看大图
拳头母切成片备用！
步骤3/12 点击查看大图
西蓝花清洗干净，切成小朵，放在蒸格里！
步骤4/12 点击查看大图
把切好的拳头母摆在花菜上！
步骤5/12 点击查看大图
喷适量的油！
步骤6/12 点击查看大图
放入适量的蒜蓉酱！
步骤7/12 点击查看大图
米淘洗干净，加入1.5倍的水，放入电饭锅里，电饭煲上面再放入蒸格，把鸡蛋液和拳头母放进去！
步骤8/12 点击查看大图
按'柴火饭'键即可！
步骤9/12 点击查看大图
时间到了，在蛋羹上倒适量的生抽，再在蛋羹和拳头母上放入适量的葱花即可！
步骤10/12 点击查看大图
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步骤11/12 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-23 · 湖北省

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