云南春日宴～小青瓜蒸肉饼+瓜瓤清汤
云南人的饭桌上今儿吃什么 是看天气预报吃的，比如春天那就吃点绿色的，吃点花花，主打不闲着，天大地大没有干饭重要
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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瓜的顶盖切除
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步骤3/12
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舀出瓜瓤
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步骤4/12
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调配肉馅 姜末
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步骤5/12
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➕盐 搅拌匀称
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步骤6/12
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舀入瓜里 填满
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步骤7/12
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盖上瓜盖子
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步骤8/12
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上蒸锅 20分钟
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步骤9/12
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煮汤 起锅烧水
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步骤10/12
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➕瓜瓤 煮10分钟
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步骤11/12
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不放任何调料 吃起来是瓜的清甜
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最后一步
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出炉开炫
先吃肉再吃瓜 肉嫩多汁 瓜有微微脆感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-22 · 云南省
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