辣炒肥肠
一日三餐、好好吃饭～
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步骤1/6
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锅中水烧开，放入肥肠、花雕酒焯水后捞出备用；
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步骤2/6
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锅中放少许油，放入肥肠煸炒，炒出水分后盛出备用；
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步骤3/6
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热锅凉油，放入葱姜蒜、干椒节炒香；
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步骤4/6
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放入青红辣椒、木耳、肥肠淋一圈花雕酒炒出香味；
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步骤5/6
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调入生抽、胡椒粉、鸡精、白糖、盐、老抽翻炒均匀；
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最后一步
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出锅前淋一圈锅边醋炒出香味即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-21 · 山西
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