茼蒿炖土豆
清淡又养人的茼蒿炖土豆,温柔承包你的一餐。选用新鲜脆嫩的茼蒿与绵密土豆同炖,不重油不重辣,最大程度锁住天然营养。 土豆炖得软糯入味,入口即化,茼蒿依旧保持鲜嫩爽脆,带着独有的清香气。整道菜低脂清淡,膳食纤维丰富,暖胃又解腻,老人小孩都爱吃。 简单家常的做法,少油少盐更健康,清鲜回甘不寡淡,一碗下肚舒服又踏实,是日常餐桌里朴实又养身的暖心美味
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步骤1/11
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五花肉切片
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步骤2/11
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土豆切条
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步骤3/11
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茼蒿清洗干净
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步骤4/11
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一勺猪油
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步骤5/11
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炒五花肉
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步骤6/11
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葱、姜
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步骤7/11
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十三香、生抽、红烧酱油、盐、
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步骤8/11
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土豆炒一会
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步骤9/11
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适量的水,蚝油,开炖
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步骤10/11
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加茼蒿,炖几分钟即可,味精、鸡精调味,大火收汁
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最后一步
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开炫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-20 · 吉林省
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