菠菜海蛎子鲜肉水饺

浏览 7287 · 收藏 795

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺，激发菜籽本真的浓郁醇香，瞬间提升菜品风味层次，让家常菜也能做出餐厅级的美味。水饺入口鲜肉唇齿留香，混搭着菠菜的清香和海蛎子独有的鲜嫩让人回味无穷，真的是鲜掉眉毛噢！参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

猪肉 600克

、

海蛎子 300克

、

菠菜 1把

、

葱 1根

、

姜 6片

、

刀唛低芥酸菜籽油 2勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 0.5勺

、

盐 2匙

、

味精 1匙

、

香油 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备新鲜的猪肉馅加入少许清水搅拌融合在一起，猪肉馅吃起来更鲜嫩，再放入酱油和蚝油拌匀入味，葱姜剁成末放入肉馅中。
步骤2/16 点击查看大图
葱姜末和鲜肉馅拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏煨制二十分钟入味。
步骤3/16 点击查看大图
海边刚赶回来的海蛎子简单清洗干净，沥干水分备用
步骤4/16 点击查看大图
红根菠菜摘好洗净，放入开水锅中焯水断生，时间不宜过长，影响口感，还会营养流失。
步骤5/16 点击查看大图
焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉，攥干水分备用。
步骤6/16 点击查看大图
原材料煨制入味的鲜肉、海蛎子、菠菜、使用刀唛低芥酸菜籽油烹饪，不但去腥味，提香效果也是'杠杠的'
步骤7/16 点击查看大图
菠菜剁成自己喜欢大小粒，再次攥干水分放入鲜肉馅中。
步骤8/16 点击查看大图
倒入刀唛浓香低芥酸菜籽油，非转基因物理压榨，浓香小榨风味，闻着香，做出的食材更香。
步骤9/16 点击查看大图
刀唛低芥酸菜籽油拌匀锁住水分，再放入盐和味精、香油拌匀，所有食材入味即可。
步骤10/16 点击查看大图
取适量的馅料放入自制擀好的饺子皮中，饺子皮对折包紧即可。
步骤11/16 点击查看大图
可爱的元宝饺子包好了，看着非常有成就感
步骤12/16 点击查看大图
锅中烧开水放入一点点盐这样饺子不易粘黏，依次下入饺子轻轻滑动，防止饺子粘锅底，水烧开时点入适量凉水，反复操作两开，饺子漂浮起来鼓肚即可。
步骤13/16 点击查看大图
美味可口的菠菜海蛎子鲜肉水饺装入盘中就大功告成了！刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺，激发菜籽本真的浓郁醇香，瞬间提升菜品风味层次，让家常菜也能做出餐厅级的美味。
步骤14/16 点击查看大图
刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～
步骤15/16 点击查看大图
水饺入口鲜肉唇齿留香，混搭着菠菜的清香和海蛎子独有的鲜嫩让人回味无穷，真的是鲜掉眉毛噢！
最后一步点击查看大图
这道美味秘诀就是刀唛低芥酸菜籽油！油香醇厚，煮出来的水饺浓香不腻，菠菜和海蛎子更突出，色泽油亮又入味，家常水饺瞬间升级！煎炒炸烤都能用，厨房必备的好油

小贴士

刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～这道美味秘诀就是刀唛低芥酸菜籽油！油香醇厚，煮出来的水饺浓香不腻，菠菜和海蛎子更突出，色泽油亮又入味，家常水饺瞬间升级！煎炒炸烤都能用，厨房必备的好油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-18 · 辽宁省

换个做法