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加拿大北极虾韩式火锅

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下雨天想寻一锅暖身又开胃的美味？不妨试试这道加拿大北极虾韩式火锅！在零下50度纯净水域生长4 - 6年的加拿大北极虾，肉质鲜甜。将南瓜、白萝卜切片，葱切段，调好特制酱料。锅中加水和鳀鱼高汤包煮开，放入萝卜和酱料中火煮8分钟，加入北极虾与蔬菜再煮5分钟。最后撒上小米辣、茼蒿香气四溢。红亮的虾、金黄的南瓜，颜值与美味并存，今晚就安排上！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 250克

、

小米辣 4根

、

韩国南瓜 2大块

、

葱 2根

、

白萝卜半根

、

鳀鱼高汤包 1包

、

茼蒿 1根

、

鱼露 1勺

、

酱油 1勺

、

料酒 1勺

、

盐 3克

、

蒜泥 1勺

、

辣椒粉 3勺

、

韩国大酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
配菜准备：南瓜，白萝卜切片、葱切段。
步骤2/8 点击查看大图
调制酱料：鱼露1勺、酱油1勺、料酒1勺、盐3克、蒜泥1勺、辣椒粉3勺、韩国大酱1勺，搅拌均匀备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中加水将鳀鱼高汤包一起放入煮开。
步骤4/8 点击查看大图
接着加入萝卜和酱料中火煮8分钟。
步骤5/8 点击查看大图
放入洗干净的北极虾。
步骤6/8 点击查看大图
倒入备好的蔬菜中火煮沸5分钟即可。
步骤7/8 点击查看大图
烧至热油翻腾加入小米辣、茼蒿。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-18 · 北京市

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