照烧鸡胸肉
一年一度的减脂期来了,春减脂好搭子之一,鸡胸肉,这次做的照烧口味
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步骤1/8
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新鲜的鸡胸肉两盒,600克,多做点可以分装冻好,一周内吃完
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步骤2/8
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料酒浸泡半小时倒掉料酒备用
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步骤3/8
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切丁加生抽少许花椒油五香粉黑胡椒盐腌制一会
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步骤4/8
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红薯水淀粉
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步骤5/8
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抓匀
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步骤6/8
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锅中倒油热后倒入鸡胸肉,不要盖锅盖,定型后翻面
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步骤7/8
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两边金黄后倒入照烧汁继续翻炒,全程都不要盖锅盖
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最后一步
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收掉汁水煎黄洒芝麻,微微甜口感
全程不要盖锅盖,肉一定要新鲜的,如果用水洗过就要用厨房纸擦干水再泡料酒,这个过程是增香去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-16 · 天津市
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