法式万能番茄芥末酱
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酱汁是法式料理的灵魂，学会这一锅万能百搭的酱汁，一次解锁四道精致料理。 制作rips： 1、酱汁做好后可以表面封膜用烤箱保温，随用随取。 2、酱汁冷却后会变稠，只需隔水慢慢复热（不超过60度），就可以继续使用。 3、温度过高会水油分离，急救可以加一点淡奶油用打蛋器搅打至顺滑。 冰箱冷藏3-5天，冷冻半个月
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第戎芥末酱
1勺
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-13 · 江西省
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