葱香煎猪扒
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步骤1/5
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猪梅肉稍微水洗用厨房纸擦干猪扒约切分一下厚度1.5厘米厚用刀背把猪排敲软敲大。断经
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步骤2/5
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用保鲜袋腌一下猪排,方便保存连碗都不用洗。腌制:1茶匙糖,1茶匙盐,1勺酱油,1勺蚝油,姜片4片,胡椒粉少许,菘鲜鲜少许,5茶匙玉米淀粉,3勺油
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步骤3/5
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抓均匀腌制20分钟以上
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步骤4/5
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先用油把葱煎一下,做出葱油。做好葱油把葱捞起来下猪扒,最小火难煎,大约6分钟。两面煎金黄就可以了。
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最后一步
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完美出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-13 · 广东省
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