葱烧豆腐
一日三餐、好好吃饭～
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步骤1/5
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葱切段后再从中间剖开；
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步骤2/5
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锅中放少许油，再撒一点猫猫盐，放入豆腐煎至表面微焦后捞出备用；
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步骤3/5
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热锅凉油，放入一个八角炸香；放入葱炒至焦黄色；
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步骤4/5
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如果家里有肉汤可以放肉汤，没有肉汤就加入热水，调入生抽、胡椒粉、蚝油、白糖、根据自己的口味放适量盐，放入豆腐大火烧开后，盖上盖子继续煮5分钟；
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最后一步
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水淀粉中放入一点点老抽，淋在豆腐上，大火收汁即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-12 · 山西省
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