奶香手撕吐司面包,仅需一次发酵!可以传家的食谱,纯干货
为了当早餐,做了吐司。密封冷冻起来,提前一晚放冰箱冷藏,早上直接吃,或者煎一煎,烤一烤。做三明治都特别好
-
步骤1/19
点击查看大图
也可以不放淡奶油,全用牛奶
-
步骤2/19
点击查看大图
除了黄油以外的所有食材放入长帝厨师机低档揉匀,约5分钟
-
步骤3/19
点击查看大图
再中档揉5分钟
-
步骤4/19
点击查看大图
加入黄油,低档5分钟,中高档5分钟,最后高档30秒左右
-
步骤5/19
点击查看大图
手套膜就出来了
-
步骤6/19
点击查看大图
分成6份,两个吐司,约180克一个
-
步骤7/19
点击查看大图
整理成椭圆,擀长卷起
-
步骤8/19
点击查看大图
全部弄完后,取第一个,压扁,擀长,约45厘米
-
步骤9/19
点击查看大图
宽度比一下吐司盒
-
步骤10/19
点击查看大图
卷起后开始发酵
-
步骤11/19
点击查看大图
38度发酵 约90分钟
-
步骤12/19
点击查看大图
想要方角,余2.5厘米
-
步骤13/19
点击查看大图
想要圆角就留3~3.5cm。
-
步骤14/19
点击查看大图
塞入预热好的烤箱,放中下层
-
步骤15/19
点击查看大图
烤好后,取掉盖子。振出热气,侧躺放凉。
-
步骤16/19
点击查看大图
切片或者直接撕着吃。
-
步骤17/19
点击查看大图
做三明治。营养丰富。
-
步骤18/19
点击查看大图
配油浸小番茄,超nice。
-
最后一步
点击查看大图
直接手撕,空口吃好棒,奶香味真的很足。
都去做特好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-12 · 广东省
奶香手撕吐司面包的相关分类
奶香手撕吐司面包的相关推荐
-
电饭煲杨枝甘露
3147人看过 -
减脂餐生菜土豆泥沙拉
1847人看过 -
早茶爆款~金沙红米肠
3055人看过 -
脆皮巧克力蛋糕盒子~巨好吃
3730人看过 -
酸辣粉
2644人看过 -
荔枝罐头
2496人看过 -
大米芒果冰淇淋
64275人看过 -
烟花汤圆
63420人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17441932人看过 -
#时令蔬菜最养人#万物皆可炸~低脂轻油美食~空气炸版炸藕盒
393470人看过 -
砂锅开锅
11241人看过 -
炸酱面
85249人看过