辣椒的储存方法
这几天辣椒做活动，才两块多一斤，超市里平时都要卖六七块一斤呢，太划算了，连忙买了十几斤回来，处理好了，放在冰箱冷冻保存，随时都能吃到新鲜的辣椒！
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红色螺丝椒清洗干净！(这个红色螺丝椒味道清甜，特别适合我家不爱吃辣的宝宝吃！)
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控干水分备用！
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红色螺丝椒去蒂，切成块！
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装在大盆中！
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倒入适量的食用油！
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翻拌均匀！
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装在锡纸密封袋中！
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没有锡纸密封袋的，也可以装在食品袋中！
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按压一下，用擀面杖整理一下，成长方形状！
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这样，冷冻以后，方便取用！不用冻成一大块，不好取用！
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锡纸密封袋中也不要装的太满，装一半即可，平铺，按压平整！
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放在冰箱冷冻保存，随吃随取，特别方便！
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吃的时候不要提前解冻，直接从冰箱拿出来，放在锅里做配菜！
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最后一步
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和新鲜的辣椒一样，很新鲜，清脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-12 · 湖北省
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