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小学生早餐——蔬菜鸡蛋饼

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西兰花胡萝卜鸡蛋饼，是一种营养均衡制作便捷的家常美食。参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

西兰花 100克

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

鸡精 2克

、

生姜粉 2克

、

花椒油几滴

、

刀唛浓香低芥酸菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
刀唛浓香低芥酸菜籽油烙的蔬菜鸡蛋饼
步骤2/10 点击查看大图
西兰花洗净切碎焯水1分钟
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜擦丝
步骤4/10 点击查看大图
西兰花碎沥干水分倒入胡萝卜丝中
步骤5/10 点击查看大图
食材中加了盐、鸡精、葱花、花椒油和水搅拌成稠糊状。
步骤6/10 点击查看大图
早餐机锅刷上刀唛油
步骤7/10 点击查看大图
食村加入锅中，中间锅铲整理一个圆孔。
步骤8/10 点击查看大图
打上一个鸡蛋
步骤9/10 点击查看大图
食材上撒上黑、白芝麻，防芝麻掉锅铲按－下粘的牢。
最后一步点击查看大图
两面烙黄的蔬菜鸡蛋饼

小贴士

早餐机平底锅面积小，烙的蔬菜鸡蛋饼有盘子大简单省时。电饼档烙蔬菜鸡蛋饼可以做小一点，一锅可以放4个饼，整理饼边费时间，做出的饼小小的好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-11 · 北京市

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