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干煸杏鲍菇的做法

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干煸杏鲍菇

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食材清单加入采购清单

杏鲍菇 5个

、

油适量

、

生抽 1勺

、

蒜末 1头

、

白砂糖 5g

、

花椒粉（粒）半勺

、

孜然半勺

、

干辣椒 2个

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杏鲍菇撕成细丝，用开水焯一下，水开捞出，攥干
步骤2/8 点击查看大图
切蒜片，干辣椒，香菜
步骤3/8 点击查看大图
准备孜然，生抽30毫升，糖五克，盐两克，白胡椒粉
步骤4/8 点击查看大图
热油下入杏鲍菇，慢慢煸干，盛出
步骤5/8 点击查看大图
锅中加油，放花椒粒炒糊（因为孩子不吃，所以我捞出去了）放入蒜片干辣椒，炒香
步骤6/8 点击查看大图
下入杏鲍菇，孜然粉，和调好的料汁
步骤7/8 点击查看大图
撒上香菜就可以出锅了
最后一步点击查看大图
比肉好吃的杏鲍菇

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-11 · 天津

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