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云南甜品～油炸鸡蛋糯米粑粑

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严小姐手工坊

云南人对糯米的喜爱，在少数民族地区颇为可见，比如傣族的泼水粑粑 文山壮族的糯米粑粑 丽江纳西族的丽江粑粑 做成糯食多以粑粑为主，一则方便携带，二则方便食用 以前在交通不便之时随身携带可饱肚饥，后来演变成为乡愁，探亲访友，带上自家种植舂出来的粑粑，也深受喜爱。 亲友馈赠 一蔬一食皆为❤️
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
自舂糯米粑粑 2个
、
土鸡蛋 2个
、
面粉 1勺
、
菜籽油 200克
、
越南炼乳 1勺
烹饪步骤
小贴士

油 炼乳 面粉 不指定 个人家里有什么用什么 炼乳也可以换成 白糖 蜂蜜 不一样的滋味 个人喜好来安排

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-11 · 云南省

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