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酱香低卡红烧鸡腿的做法

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酱香低卡红烧鸡腿

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年后减脂第一波，低卡鲜美红烧鸡腿，绝绝子参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

食材清单加入采购清单

大鸡腿 8只

、

生姜 1块

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

白糖或冰糖 1勺

、

盐 2克

、

生抽 2勺

、

干辣椒 4个

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材准备
步骤2/16 点击查看大图
鸡腿打花刀，冷水下锅，加入姜片，一勺料酒焯水
步骤3/16 点击查看大图
锅中加入菜籽油烧热
步骤4/16 点击查看大图
下入鸡腿煎至金黄
步骤5/16 点击查看大图
加入姜片，干辣椒，八角
步骤6/16 点击查看大图
加入两勺生抽
步骤7/16 点击查看大图
一勺老抽
步骤8/16 点击查看大图
没过鸡腿的开水，大火煮开转小火炖煮15分钟
步骤9/16 点击查看大图
加入一勺果醋
步骤10/16 点击查看大图
一勺白糖
步骤11/16 点击查看大图
少许盐
步骤12/16 点击查看大图
大火收汁即可
步骤13/16 点击查看大图
酱汁浓郁
步骤14/16 点击查看大图
味美鲜香
步骤15/16 点击查看大图
真的超级美味
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快来嗦个大鸡腿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-10 · 江苏省

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