芹菜肉包
蒸出来的包子暄软蓬松,咬下去面皮松软又带点韧劲,比外面卖的还好吃 介个刀唛浓香低芥酸菜籽油油烟而且油质清透,炒菜清香不油腻,适合注重健康饮食的家庭日常烹饪 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油,做一桌健康浓香元宵宴!#
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步骤1/14
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面粉加酵母搅匀
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步骤2/14
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慢慢加水搅成絮状
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步骤3/14
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揉成面团,温暖处发酵
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步骤4/14
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芹菜清洗干净,加适量清水,开锅下入芹菜,开始焯水。开锅几分钟焯好捞出过凉水,切碎挤干水份
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步骤5/14
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把肉馅放入大碗中
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步骤6/14
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加入各种调料顺着一个方向搅打上劲
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步骤7/14
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再把切碎的姜放入搅拌均匀
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步骤8/14
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切好的芹菜放肉馅盆搅拌均匀
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步骤9/14
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再放入葱花搅拌均匀
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步骤10/14
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发好的面团充分排气,揉匀揪成小剂子
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步骤11/14
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擀成中间厚四周薄的圆饼
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步骤12/14
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放上适量的馅料,按自己的手法包成包子包好的包子二次醒发,水开上汽蒸15分钟,焖3分钟再开盖,避免回缩
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步骤13/14
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取出来
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最后一步
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开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-09 · 广东省
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