金桔酱
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烹饪步骤
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步骤1/5
金桔去蒂，水中放盐浸泡15分钟，洗净控水
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步骤2/5
切片（不去籽）
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步骤3/5
放入冰糖搅拌均匀，放冰箱冷藏腌制2小时
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步骤4/5
锅中放入腌制好的金桔，加水250克，大火烧开后小火慢煮
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最后一步
大概煮30分钟左右，期间小火并不停搅拌防止粘锅糊锅，熬制膏体状，取出装好放冷藏保存
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-07 · 浙江省
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