家庭简易版麻辣火锅鱼
我家吃的刀唛香浓低芥酸菜籽油，精选非转基因原料，芥酸含量＜1%，含亚油酸、维生素E。油烟少，用途广泛，蒸炒拌炸等皆可。今天用它做的麻辣火锅鱼，麻辣鲜香味道好，好吃又下饭！ 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#
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步骤1/17
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在超市买的黑鱼，让师傅帮忙宰洗干净，切片剁块，淘洗干净。
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鱼片洗净放盆里，放入腌鱼料。
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步骤3/17
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拌匀腌制5分钟以上。
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步骤4/17
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炒锅烧热，倒入刀唛浓香低芥酸菜籽油。
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步骤5/17
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放入葱姜蒜爆香。
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放入调料包。
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步骤7/17
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翻炒出味。
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添水烧开。
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步骤9/17
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把鱼头和带骨鱼块放锅里煮3分钟。
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步骤10/17
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放入鱼片。
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步骤11/17
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抄散煮熟。
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盛盆里。
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取出干料包撒鱼上。
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步骤14/17
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淋上热油。
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放入调味油包拌匀，撒葱花即可享用！
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步骤16/17
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麻辣鲜香味道好，好吃又下饭！
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最后一步
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成品
没有调料包的，可以根据家里的调料及自己的口感自行调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-07 · 河南省
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