茄豆椒蒜荷包蛋
【10-257】 这是一个汤汁浓郁酱多多微酸微辣真不戳的故事……青椒不咋好看但特好吃 ----- 2026.03.06
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步骤1/7
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不粘锅/烧热铁锅里淋油磕蛋煎成偏老荷包蛋
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步骤2/7
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微辣脆青椒洗干净去把拍松去籽切段直接扔锅里
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步骤3/7
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中大火熥到明显失水带焦斑状态酌情淋圈油
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步骤4/7
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选加蒜碎生抽黄豆酱番茄沙司或醋糖给菜调色调味道
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步骤5/7
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不放心可以添半碗水下熟蛋扣盖焖一两分钟开盖翻匀蘸汁尝味小心烫
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步骤6/7
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缺啥补啥抢救下完事儿关火挪出锅随意瞅两眼再吃就好了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-06 · 山东省
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