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麻辣水煮鱼

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豆粉草海

元宵佳节，团圆饭麻辣水煮鱼是餐桌上不可少的美食家常菜。鱼也是余的谐音，寓意年年有余。红红的火锅料汤汁更是寓意红红火火的一年又开始了。好菜自然配好油，这个刀唛浓香低芥酸菜籽油~醇厚浓香浓油让鱼肉更加鲜嫩鲜美。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆皮 1张
、
青菜 1把
、
黄豆芽 200 克
、
鱼肉 1000克
、
火锅底料 1块
、
干辣椒 30 克
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
葱 2根
、
刀唛浓香低芥酸菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

配料根据自己喜欢的搭配，可以加藕片土豆片。用刀唛浓香低芥酸菜籽油，含油酸通常51%至70%日常做菜更营养。这款油浓，香，很适合做各种美食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-06 · 四川省

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