牛腩锅仔
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烹饪步骤
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牛腩放入葱姜料酒焯水，热水洗净。倒入菜籽油放入葱姜放入牛腩边炒把油炒清澈之后烹入料酒，然后放入调料炒炒均匀之后，冲入开水，烧开之后转高压锅。上气后10分钟，然后放入青红辣椒圈和蒜苗大白菜豆泡粉丝。，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-04 · 江苏省
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