探店长沙品茶工作室，好地方

浏览 31 · 收藏 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

四、客人礼仪（品茶者） 1. 受茶（胃cspp20） · 座位：在主人安排下入座，或遵“长者、尊者优先”原则。 · 接茶：双手接过茶托或茶杯，点头微笑致谢（或轻声言谢）。 · 品饮前：可先观汤色，闻茶香，欣赏茶器。 2. 品茶 · 持杯：常用“三龙护鼎”指法——拇指、食指扶杯沿，中指托杯底。 · 饮茶：小口慢饮，分三口为佳（一品其香，二品其味，三品其韵）。忌“一口闷”或发出响声。 · 赞赏：可对茶、器或主人的技艺给予真诚赞美。 3. 叩手礼（谢茶礼）这是茶桌上最重要的互动礼节，用于客人感谢主人奉茶。 · 长辈向晚辈：晚辈奉茶，长辈单指（食指或中指）轻叩桌面两下，象征“点头致意”。 · 平辈之间：食指中指并拢，轻叩桌面三下，象征“双手抱拳作揖”。 · 晚辈向长辈：晚辈奉茶或长辈为晚辈倒茶时，晚辈应五指并拢成拳，拳心向下，轻叩桌面三下，象征“五体投地”的跪拜礼。