好喝的疙瘩汤这样做简单又营养
今天来教大家做这碗营养又美味的疙瘩汤，超级简单。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
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步骤1/15
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食材合集;
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步骤2/15
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菠菜切丝备用；
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步骤3/15
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鸡蛋打散备用；
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步骤4/15
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锅烧热，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 ；
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步骤5/15
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倒入番茄；
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步骤6/15
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将番茄炒出汁水；
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步骤7/15
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然后加入清水；
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步骤8/15
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煮开后再煮5分钟，加入菠菜丝，煮2分钟左右；
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步骤9/15
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煮菠菜丝的同时，面粉里，少量多次的加入清水，把面粉搅拌成小颗粒状即可；
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步骤10/15
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待菠菜煮好后，加入搅拌好的面粉小疙瘩，马上用筷子在锅里不停的搅拌，慢慢的面疙瘩汤就搞定了。
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步骤11/15
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疙瘩汤里加入盐，酱油调味；
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步骤12/15
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再加入适量的胡椒；
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步骤13/15
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关火，马上倒入鸡蛋液，搅散；
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步骤14/15
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最后起锅前加入葱花即可；
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最后一步
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一碗热气腾腾的疙瘩汤搞定了。
搅面粉疙瘩的时候一定要一点点的加水，水太多，容易搅成大块面团！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-03 · 湖北省
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