豆面汤圆
浏览 8.3万 · 收藏 2574
将做法保存到手机
机缘巧合之下,我看到了一种叫做豆面汤圆的东西,据说豆面汤圆是云南人喜爱的小吃,有的包馅,有的不包馅,但外面都要滚粘上一层熟黄豆面是其特点。凑巧手边就有黄豆粉,正好可以把家里的汤圆换个方式解决一些,开心~~~ 参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
汤圆6个(馅料随意)
、
红糖2大勺
、
熟黄豆粉3大勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
红糖用少量热水融化成红糖浆
-
步骤2/4
点击查看大图
取一小锅水煮沸,放入汤圆煮至浮起。继续再煮一分钟,让汤圆熟透
-
步骤3/4
点击查看大图
捞出来,趁热裹上一层熟的黄豆粉
-
最后一步
点击查看大图
装入碗中,淋上红糖浆即可
小贴士
成品软糯香甜,裹挟着黄豆粉特有的香味,一口一个糯唧唧,真的超好吃~
这里用的黄豆粉一定要是熟的才行,如果你手边是生的黄豆粉记得在锅里先给炒熟了再用。汤圆你可以自己包制,要是嫌麻烦就像我这样买现成的来用就行,省事还好吃,嘿嘿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-28 · 辽宁省
换个做法
豆面汤圆的相关分类
豆面汤圆的相关推荐
-
煎汤圆
123934人看过 -
汤圆
7831人看过 -
#夏日吃货嘉年华#煎汤圆
164263人看过 -
#精品菜谱挑战赛#爆炒鱿鱼
519065人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12379781人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
553402人看过 -
烟花汤圆
63848人看过 -
#养生打卡#酒酿汤圆
190152人看过 -
蒸鱼头
38551人看过 -
空气炸锅汤圆
68895人看过 -
酒酿圆子
60224人看过 -
英伦风味炸鱼薯条
289433人看过