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鱼香肉丝+麻婆豆腐

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肉丝 200g

、

萝卜 50g

、

青椒 50g

、

木耳丝 50g

、

葱姜蒜各20g

、

生粉 20g

、

“太太乐”鱼香肉丝调味料 1包

、

豆腐 200g

、

肉末 100g

、

葱姜蒜 20g

、

“太太乐”麻婆豆腐调味料 1包

烹饪步骤

步骤1/8
木耳、胡萝卜、青椒切丝。
步骤2/8
肉丝放入葱姜蒜和生粉，抓匀腌制15分钟。
步骤3/8
锅中碰油，倒入腌好的肉丝炒到半熟。再加入切好的配菜，加入一包'太太乐'鱼香肉丝调味料，搞定地道川味。翻炒均匀后，即可出锅。
步骤4/8
第二道，麻婆豆腐豆腐切小块备用
步骤5/8
新起一锅，油热下姜蒜爆香。倒入肉末，大火翻炒至变色。
步骤6/8
加入一包'太太乐'麻婆豆腐调味料，翻炒均匀出红油。
步骤7/8
加入一碗水煮开，把豆腐倒锅里轻轻搅散。再开大火煮至浓稠，最后撒上小葱花即可。
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小贴士

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发布于 2026-02-27 · 上海

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