萝卜焖牛腩
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腩焯水用温水洗干净切大块(我加了一些牛筋)
-
步骤2/7
点击查看大图
调酱:2勺柱侯酱,2块南乳,2勺生抽,1勺蚝油
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油,油开了加入姜蒜翻炒一下,把牛腩水份炒干,加入调好的酱料,翻炒均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
把牛腩装进压力锅,加开水跟牛腩平齐
-
步骤5/7
点击查看大图
加入冰糖,八角,桂皮,香叶,草果,干辣椒(喜欢辣一点的可以加多两个干辣椒)
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入切好的萝卜块,我用的是电压力锅,直接按煮牛肉的键就可以了。用煤气煮的话,大火上压后转小火10分钟左右就可以了
-
最后一步
点击查看大图
这是煮好后搅拌了一下的成果。
注意牛腩焯水后洗干净再切开,如果切开了再焯水,一定要用温水清洗,这样肉才不会变柴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-27 · 广东省
萝卜焖牛腩的相关分类
萝卜焖牛腩的相关推荐
-
泡椒酸萝卜
1537692人看过 -
懒人番茄浓汤面
2953741人看过 -
春季养生茶肝火旺,祛湿重,湿气重减肥
313247人看过 -
#我要上首焦#自制麻辣烫
1045218人看过 -
下奶神汤~黄豆玉米猪蹄汤
467738人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年有钱“薯”~红薯炼奶西米露
151486人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
8133人看过 -
#人人能开小吃店#萝卜糕
597123人看过 -
广式腊味萝卜糕
295802人看过 -
减肥的姐妹们一定要试试~酸辣清爽吃不胖
313363人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2150110人看过 -
啫啫鱼煲
86064人看过