5分钟搞定无油减脂餐
既要减脂,也要满足口腹之欲!
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步骤1/5
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把喜欢的蔬菜铺满不粘锅,牛肉铺在蔬菜上面。(什么菜都可以放,香菇,粉丝,虾……牛肉一定要买雪花牛肉!!!其他牛肉需要腌制,不然不够嫩,口感没那么好)
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步骤2/5
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调汁:2勺生抽、一勺蚝油、蒜米切碎(用搅碎机均匀一点,我直接切的)、小半碗水,搅均
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步骤3/5
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把调好的酱汁淋在锅里
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步骤4/5
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盖上盖子,5-8分钟(肉如果是厚一点,就8分钟)
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最后一步
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搅拌均匀,上桌,开餐!
不是雪花牛肉,就腌制一下:牛肉里加生抽、老抽(可不加)、玉米淀粉、葱姜水,同一个方向搅拌,10-20分钟就可以了。我有时候搅拌好了就直接用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-27 · 广西
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