天妇罗炸虾
宅家也能轻松复刻超好吃的天妇罗炸虾!处理干净的大虾开背去虾线,简单用海盐黑胡椒腌一下就很入味。调一碗酥脆面糊,裹上大虾下锅炸到金黄酥脆,外酥里嫩巨香,咬一口直接爆汁!再配上自己调的黑松露酱沙拉酱,咸香浓郁,口感直接升级,比外面日料店卖的还好吃。做法简单零失败,厨房小白也能轻松搞定,不用复杂工具,在家就能实现天妇罗自由,追剧、解馋、招待朋友都超合适,香到停不下来,赶紧安排起来!
-
步骤1/6
点击查看大图
虾去壳开背去虾线,剪掉虾针
-
步骤2/6
点击查看大图
切断筋膜,刀背敲散,海盐黑胡椒腌入味
-
步骤3/6
点击查看大图
400g低筋面粉,一颗鸡蛋,60g冰水,搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
油温6成热面糊炸至金黄捞出
-
步骤5/6
点击查看大图
大虾裹上炭粉、面糊、面衣,油温7成热放入炸至仝黄酥脆即可
-
最后一步
点击查看大图
蛋黄酱,沙拉酱,加入1勺黑松露酱,搅拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-25 · 浙江省
天妇罗炸虾的相关分类
天妇罗炸虾的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16540525人看过 -
法式黄油虾
1497人看过 -
蛋炒饭
142975人看过 -
#我们约饭吧#小米红薯蒸排骨
433380人看过 -
#假期吃什么#茄子卤面5
119637人看过 -
照烧鸡胸肉沙拉
618303人看过 -
清炖牛肉
582103人看过 -
️这玩意儿我能吃一辈子!有手就会做系列
1607351人看过 -
青椒炒肉丝
1163人看过 -
#安佳黄金拍档# 可盐可甜的维也纳面包
154480人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7168572人看过 -
奶油蘑菇培根三明治
1517人看过