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麻酱虾滑宽粉

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大山川小厨房

谁懂啊！在家轻松搞定麻酱虾滑宽粉，味道直接封神！宽粉煮好过凉水，口感QQ弹弹超入味，虾滑煮得鲜嫩又弹牙，搭配灵魂麻酱酱汁真的香到舔盘。蒜末小米辣辣椒粉葱花白芝麻泼上热油，香味瞬间就出来了，再加上菌菇汁、陈醋、蚝油、白糖和麻酱调好的酱汁，拌在一起每一根宽粉都裹满酱料，麻酱浓郁，酸辣开胃，一口下去超满足。做法简单零失败，不用出门就能吃到街边同款美味，追剧夜宵或者正餐都超合适，好吃到停不下来，赶紧试试！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
宽粉 1把
、
虾滑 适量
、
蒜末 1勺
、
小米辣 1-2个
、
辣椒粉 1勺
、
葱花 1勺
、
白芝麻 1勺
、
菌菇汁 适量
、
陈醋 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1勺
、
麻酱 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-24 · 浙江省

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