回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉煮八分熟,筷子能轻松穿透捞出
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步骤2/5
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切片,有实力的切薄一点。
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步骤3/5
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蒜苗洗净斜刀
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步骤4/5
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葱姜蒜小米椒木耳
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最后一步
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底油放肉片,炒出油,放豆瓣酱,放葱姜蒜,放蒜苗木耳,炒,加半勺水,翻几下,小火闷半分钟,出锅吧。
小贴士
家里吃,没那么多讲究,好吃就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-24 · 山西省
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